柑橘粒化是柑橘果实汁胞的生理失调症，柑橘类果实在成熟后期和贮藏期普遍发生汁胞失水变硬、不规则膨大、干枯、颜色变淡、果肉出汁率下降，影响果实品质。

　　粒化防治可以用鼎效钙或者亚精胺处理，这两种方法均能有效地减轻果实粒化程度。在果实快速膨大期，采用叶面喷施鼎效钙的方法，于果实转色期，每半月再喷施一次，共喷4次。叶面、果面喷鼎效钙增大了柑橘成熟后叶片、果皮和果肉中钙的含量，有效地调控果实抗氧化保护系统酶活性，增强柑橘果实活性氧清除能力。

　　亚精胺处理是在果实快速膨大期，采用叶面、果面喷施浓度为1.0 mmol/L的亚精胺，至果面和叶面自然滴液为止，15天后重复处理一次。外源亚精胺(Spd)能提高柑橘果实中亚精胺(Spd)和精胺(Spm)含量，降低腐胺(Put)含量;提高柑橘果实转色初期CAT、POD和SOD活性;提高脯氨酸、抗坏血酸和丙二醛含量。